牛窓, 革小物, 食れぽ 瀬戸内市, 商品のご案内

魚ぎょぎょー!

牛窓朝市、行ってきました。

雨上がりの、靄に煙った牛窓の港。その向こうに見える、牛窓漁協の建物が会場です。


!!

毎月第2日曜日の朝8時半から、なのですが、オープン前にすでにこの人だかり。

オープンと同時に皆さんダッシュ!一番人気はエビのすくい取りでした。

僕のお目当ては、「うしまど魚ギョッとサンド」。

「笑ってコラえて!日本列島ダーツの旅」で紹介され、スタジオで所ジョージさんも絶賛したという、ご当地バーガーです。

マッシュルーム、エビ、トマト、レタス、カボチャ、キャベツ、そしてコハダのパテ。

すべて地元の食材ばかりです。

コハダのパテが風味豊かで旨い!

そして、ほんのりカレー味に仕立てたキャベツがいいアクセントです。

こちらも、販売と同時に即売り切れるという人気商品。食べると納得です。

もう一品、天然鯛の南蛮漬け。

身が厚くふわっふわで、カリッとした皮にも旨みが凝縮されています。

南蛮漬けという割に甘辛くて酸っぱさは全く無いのですが、これは絶品です。

ふと見上げると、漁協の軒下はツバメの集合住宅になっていました(●´ω`●)


他にも地元の新鮮なお魚や野菜、アナゴ蒲焼、練り物や中華まんなど、いろいろありましたよ。

この朝市が終わると、牛窓オリーブ園では牛窓オリーブガーデンマーケットが開かれます。

皆さん、第2日曜日には、早起きして牛窓までぜひ行ってみてくださいね。


そうそう、お出かけにはお財布を忘れずに。

KAKURA レザーウォレット

コインケース部分にもまったく金具を使わず、革紐で巻き留める構造。 真ん中のポケットにはクレジットカードなら7~8枚が収納可能。 縦入れのお札スペースにより、コンパクトに仕上げました。

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君と100回目の…

miwaと坂口健太郎の映画「君と100回目の恋」がDVD化されました。この映画の舞台は、大半が牛窓でロケされています。

なかでも、この牛窓ヨットハーバーは、主人公たちの出演する夏フェスの会場として、大きな役割を担っています。

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この建物、分かりづらいですが、船のような形をしており、なおかつ中央の柱2本だけでつり橋のような構造で建てられています。

今日のランチは、この建物にある「ハーバーキッチン」で。

基本的に地元の産物で作られています。

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アスパラのポタージュ。やさしい風味。

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ランチプレート。今日はミックスフライでした。

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フライはぷりぷりの海老フライ2尾。アスパラ。マッシュルーム。

実は牛窓には、三蔵農林という、マッシュルーム生産量日本一の会社があるのです。マッシュルームのフライなんてはじめて食べましたが、なんと、ジューシーとさえいえる風味。これは旨い。

ズッキーニとミニトマトがまた、すごく美味しい。

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デザートはかぼちゃのケーキ。
コーヒーは同じ瀬戸内市で今や飛ぶ鳥を落とす勢いで伸びている、「キノシタショウテン」の豆を使用。
ただ、コーヒーメーカーで淹れているため、風味は本家と比較するのがかわいそう。

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目の前に広がる、「日本のエーゲ海」と優雅なヨットを眺めながらの食事。景色もごちそうです。

ただし!この建物はほぼガラス張り。暑いです。

ハーバーキッチン
岡山県瀬戸内市牛窓5414-7 ヨットハーバークラブハウス2F

さて、美味しいものを食べると、お酒がほしくなるのがオトナというもの。

友人宅にパーティやお呼ばれで行くときには、お気に入りのお酒なんか差し入れしましょう。
その時、日本酒なら日本伝統の風呂敷での瓶包みでカッコよく。
ワインなら、こんなバッグはいかが?

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生け捕りにするのはワインか。それとも君の心か。

牛革製
サイズ 245x245x1mm

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